En esta se mana estuvimos viendo vídeos de un evaporador
inundado y climas del tipo chiller gigantes
Este vídeo es del evaporador inundado.
Este es el vídeo del chiller y su funcionamiento.
En esta semana nos fuimos a visitar una hielera para poder
identificar y saber más sobre los sistemas de refrigeración.
Pero antes de irnos el profe nos enseñó un nuevo accesorio
para el sistema de refrigeración llamado
tanque recibidor fe liquido el cual solo reserva el líquido refrigerante .
Esta es la que vimos en la hielera.
Para empezar este es el nombre de la hielera.
Entrando ala hielera nos fuimos rápidamente a los compresores
que son de 8 pistones en forma de W e indirectos ya que tienen la fuente de energía
aparte que es un motor con poleas para dar al compresor movimiento mediante de bandas
de caucho resistentes. Y la marca es
mycom.
Después del compresor siguen el condensador los cuales eran
enfriados por agua y por aire forzado que se le llama a esto evalorativos aquí unas
imágenes de ello.
También tenía un condensador de repuesto pero el pro nada más es de enfriado por agua pero no estaba en funcionamiento.
Después de ver los condensadores fuimos a ver el evaporador
que estaba debajo de una tina de agua llena de sal para que el agua no se congelara
y un motor moviendo una hélice gigante debajo
del agua con sal para que la sal no se bajara hasta el fondo de la piscina por cierto la piscina con agua se le llama
salmuera y en esa piscina ponían los moldes con agua para hacer los bloques de
hielo.
Una vez sacado el molde tenían que separar el hielo del molde
y lo tenían que vaciar a una piscina con agua para desmoldar.
Una vez sacado el hielo se lleva al almacén que tienes donde
la temperatura estaba a menos 12° donde las paredes tenían aislante térmico.
Una vez
visto todo el sistema de refrigeración para hacer bloques de hielo nos fuimos a
otra parte donde estaba otro sistema pero para hacer los cubos de hielo. Donde el
los compresores son de engranajes y los evaporador son enfriados por agua en
una torre de enfriamiento aquí las imágenes del sistema. Y también vimos el
panel de encendido del sistema.
Una vez visto el sistema fuimos donde llegaran los cilindros de hilo para ser cortados y embolsados. A continuación veremos unas imágenes donde veremos la máquina que cortaría los bloques de hielo para hacerlo cubos.
Después fuimos al almacenamiento donde se aguardaran las bolsas de hielo.
Llegando al salón el profe nos dijo que dibujáramos el
sistema que tenía la hielera y este es mi dibujo.
Adiós y hasta el próximo blog.
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